民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)系著我們每個(gè)人的生命健康。海關(guān)在促進(jìn)進(jìn)出口貿(mào)易，加速港口經(jīng)濟(jì)建設(shè)的同時(shí)，更是多措并舉、嚴(yán)格監(jiān)管，守護(hù)著國(guó)門(mén)食品的安全。而在海關(guān)食品實(shí)驗(yàn)室內(nèi)事無(wú)巨細(xì)，每個(gè)細(xì)微之處都可能與檢測(cè)員的生命安全息息相關(guān)，作為檢測(cè)一員，我們又該如何保護(hù)自身安全讓實(shí)驗(yàn)順利開(kāi)展，為人民的食品安全全力以赴呢？下面，我們就來(lái)解鎖一下實(shí)驗(yàn)室的安全密碼——通風(fēng)櫥。

通風(fēng)櫥，又稱(chēng)煙櫥或通風(fēng)柜，是實(shí)驗(yàn)室內(nèi)一種安全后援設(shè)備，用來(lái)減少實(shí)驗(yàn)過(guò)程中檢測(cè)員與有毒、有害煙氣的接觸，為檢測(cè)員提供了一個(gè)安全的操作空間。

通風(fēng)櫥的主要優(yōu)勢(shì)：將實(shí)驗(yàn)中有害氣體排出室外，并能自我進(jìn)行補(bǔ)充空氣；能根據(jù)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際情況，自由調(diào)節(jié)風(fēng)速來(lái)達(dá)到利用的最佳效果。

隨著科技的發(fā)展，通風(fēng)櫥種類(lèi)越來(lái)越多，

我們一起來(lái)看一下它們的

“七十二變”及它們的各自適用情況：

實(shí)驗(yàn)在通風(fēng)櫥里就是安全的嗎？

NO !

不是只要在通風(fēng)櫥內(nèi)實(shí)驗(yàn)就是安全的，

下面來(lái)總結(jié)下通風(fēng)櫥使用的常見(jiàn)誤區(qū):

這當(dāng)然是不對(duì)的，通風(fēng)櫥視窗距臺(tái)面距離也是有效果最佳范圍的,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中通風(fēng)櫥視窗離臺(tái)面100~150mm效果最佳，且操作人員與調(diào)節(jié)門(mén)的距離應(yīng)保持在150mm以上，也應(yīng)避免頻繁移動(dòng)，減少調(diào)節(jié)門(mén)前進(jìn)行大幅度動(dòng)作。

我們普遍會(huì)認(rèn)為風(fēng)速越高效果越好，其實(shí)不然。風(fēng)速介于0.5~0.75m/s是非常重要的。當(dāng)面風(fēng)速高于0.75m/s時(shí)，渦流就會(huì)產(chǎn)生，此時(shí)就容易造成污染物質(zhì)逸出實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)櫥，增加對(duì)操作者的傷害，當(dāng)風(fēng)速介于0.5~0.75m/s時(shí)，安全系數(shù)最高。

這要看具體情況，如果是易爆、易燃或者有毒有害物質(zhì)，長(zhǎng)期存放在通風(fēng)櫥里不僅會(huì)對(duì)人身安全造成威脅，更增加了實(shí)驗(yàn)室的安全風(fēng)險(xiǎn)。一些實(shí)驗(yàn)必要物品需存放時(shí)，盡量將其置于左右側(cè)邊上，并且遠(yuǎn)離污染產(chǎn)生源。對(duì)會(huì)伸出櫥外、妨礙調(diào)玻璃視窗開(kāi)合或者會(huì)阻擋導(dǎo)流板下方開(kāi)口處的物品或設(shè)備不允許放置。

這當(dāng)然也是不行的，櫥窗內(nèi)的廢氣需要抽風(fēng)機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘才會(huì)完全排凈。廢氣徹底排完后將櫥體內(nèi)外擦拭清潔，并關(guān)閉各項(xiàng)開(kāi)關(guān)及視窗。

文 / 史云鵬 雷早娟 左建才